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🍞

菠蘿包

材料

4 個 法式牛油麵包
50 克 低筋麵粉
20 克 無鹽牛油
5 克 奶粉
40 克 糖
0.5 個 蛋黃
0.25 茶匙 泡打粉
1 湯匙 奶
1 個 雞蛋

步驟

用180度上火焗15分鐘，久唔久打開焗爐門散走水蒸汽。