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食譜
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英文
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🧁
泡芙(12個)
材料
70 克
水
80 克
奶
120 克
低筋麵粉
250 克
雞蛋
2 克
鹽
80 克
無鹽牛油
30 克
吉士粉
4 個
蛋黃
70 克
糖
400 克
奶
24 克
無鹽牛油
步驟
用190度焗15分鐘,之後轉160度焗到完成。
液體可以用70g水加80g牛奶,或者直接用150ml水都得。